Resep Pastel NCC Tutup Renyah - Pastel merupakan salah satu olahan kue yang sangat-sangat populer di Indonesia. Saking populernya, kita dapat dengan mudah menemukan penjual pastel di hampir seluruh kota atau kabupaten yang ada di Indonesia.
Kue pastel ini tak hanya sering dijadikan menu camilan bersantai, namun biasanya juga digunakan untuk jajanan pasar dalam acara-acara keagamaan, acara adat, dan acara-acara lainnya. Tak heran jika banyak orang yang ingin tahu bagaimana resep pastel yang enak.
Salah satu resep pastel yang banyak dicari-cari di internet adalah resep pastel NCC. Resep tersebut tak hanya enak, namun juga bergizi. Tak heran jika banyak orang yang penasaran dan ingin mencoba membuat sendiri di rumah.
Perlu diketahui bahwa untuk membuat pastel yang enak sebenarnya tidaklah sulit. Bahan-bahan yang diperlukan juga sangat-sangat sederhana. Anda bisa mendapatkan sebuah bahan untuk membuat pastel di sekitar rumah baik di pasar, toko, ataupun supermarket.
Tentunya saat ini anda sudah sangat penasaran dan ingin langsung mencoba resep pastel NCC tutup yang renyah dan enak ini bukan? Oke, daripada terus berbasa-basi, langsung saja simak baik-baik ulasan lengkap dari resep NCC berikut ini.
Resep Pastel Tutup NCC
- 300 gram kentang ysng dikukus dan dihaluskan
- 1 butir kuning telur ayam
- 1 sendok makan susu bubuk
- 50 gram keju cheddar yang diparut
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir kuning telur ayam untuk olesan
- 150 gram paha ayam fillet yang dipotong dadu
- 50 gram soun yang diseduh
- 100 gram wortel yang dipotong dadu dan direbus
- 2 buah jamur kuping kering yang direndam dan diiris tipis
- 50 gram kacang polong
- 1/2 buah bawang bombay yang dicincang halus
- 2 siung bawang putih yang dicincang halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 150 ml air kaldu ayam
- Pertama-tama campurkan kentang, kuning telur, susu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, garam, dan keju parut
- Aduk sampai semua bahan tercampur rata
- Setelah itu buat isi dengan cara menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan ayam, lalu aduk sampai berubah warna
- Tambahkan wortel, kacang polong, serta jamur kuping, lalu aduk kembali hingga rata
- Selanjutnya masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan pala bubuk
- Tambahkan air kaldu ayam
- Masak hingga semua bumbu meresap meresap
- Setelah itu tambahkan soun, lalu aduk rata dan sisihkan
- Olesi cetakan tahan panas berukuran 15x15x5 cm menggunakan margarin
- Tuang adonan kentang setengah bagian di dasar cetakan
- Tuang isi di atas kentang adonan kentang
- Tutup kembali isi dengan sisa adonan kentang
- Oles adonan dengan kuning telur
- Panggang menggunakan oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius
- Angkat dan sajikan
Resep Pastel Goreng Renyah NCC
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 75 cc air matang
- 50 gram mentega leleh
- garam secukupnya
- 200 gram daging cincang
- 70 gram kentang yang dipotong dadu
- 50 gram wortel yang dipotong dadu
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 3 siung bawang merah cincang
- 3 siung bawang putih cincang
- telur puyuh rebus bila suka
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- mentega secukupnya
- Pertama-tama buat isian dengan menumis bawang putih dan merah menggunakan margarin
- Setelah itu masukkan wortel, daging, dan kentang, lalu beri sedikit air
- Tambahkan lada, tepung tapioka, dan garam yang telah dilarutkan dalam air
- Masak hingga matang dan tercium bau harum, setelah itu sisihkan
- Buat adonan kulit dengan cara mengayak tepung dan garam
- Masukkan telur ayam dan aduk hingga merata
- Tambahkan air dan mentega kemudian uleni sampai adonan menjadi kalis
- Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi pipih
- Tarus satu sendok makan isian di atas kulit dan satu butir telur putuh
- Setelah itu lipat adonan dan pilin ujung-ujungnya sampai isi tertutup rata
- Goreng menggunakan api sedang hingga matang
- Angkat dan hidangkan
Bagaimana, mudah bukan? Selamat mencoba resep pastel NCC tutup dan goreng yang renyah dan enak. Semoga informasi tadi dapat menginspirasi anda para pembaca setia resep NCC. Jangan lupa baca informasi menarik lainnya seputar resep buttercream enak.
0 Response to "Resep Pastel NCC Tutup Renyah"
Post a Comment